三叉神经痛又称面性抽痛，是指三叉神经分支范围内反复发作的、短暂的、烧灼样、阵发性剧痛。开始于一侧面部的某个区域，并只是放射至同侧三叉神经所支配的区域，临床上发病大多在40岁以上的中老年人，女性多于男性。
三叉神经痛的主要症状
症状一：阵发性剧痛。这种疾病发病计较急，剧痛总是突然就出现了，但是消失的也很快。非常容易发作。患者通常只是说话、打呵欠、刷牙漱口、洗脸、刮胡子、吃东西、吞东西等一些简单的动作都有可能会引剧烈的疼痛。是在吃东西的时候，尤其是吃一些太冷过太热的食物的时候特别容易出现疼痛。此外，患者如果疲劳过度，精神过于紧张，也会使疼痛变得更加严重。疼痛在白天发作比较多，夜晚相对会少一点。一般持续的时间都不长，可能也就1～2分钟左右，有时可能会稍微长一点。
症状二：反复发作。三叉神经痛患者容易反复的发作，有些患者可能在一天就出现十次，甚至一天内还可能出现几百次，患者常常都要忍受巨大的痛苦。疼痛一开始可能只是一支，慢慢的可能会开始向其他的位置蔓延。不过，有些患者也可能常年都在一支发病。有些三叉神经痛患者的病情还可能会自行缓解。
症状三：有扳机点。患者的脸部通常会出现一个或几个疼痛的扳机点，症状比较轻的，可能会刺激患者的脸部或唇、舌、齿龈、鼻翼位置的某一区域，就会导致疼痛的发作。疼痛一般都是从扳机点开始的，然后会按照三叉神经的某一个分布区蔓延，但是不会超过正中线。会出现类似烧灼样、撕裂样、电击样、刀割样或者针刺一般的剧痛，患者通常在张嘴巴、咂舌，用手磨脸部的时候，表情都会非常的痛苦，坐立不安。情况比较严重的话，还可能会出现痛性痉挛。有些患者还常常在睡觉的时候被痛醒。
那么，三叉神经痛患者在饮食方面应该注意什么呢？最重要的是忌食下列食物。
1
硬果类食物
由于硬果需要用力咀嚼，所以经常会诱发三叉神经痛的发生。因此，硬果类食物一定要避免食用。硬果类食物有：小核桃、栗子、松子、香榧子、炒花生以及炒蚕豆等。因咀嚼诱发疼痛的患者，则要进食流质或半流质饮食，如面条，鸡蛋羹、米粥等。切不可吃油炸物、硬果类等令人咀嚼费力的食物。
2
生冷果品
生冷食物会诱发三叉神经冲动加强，从而引起三叉神经痛，尽量要避免生冷食物的摄取，比如冰激凌、棒冰、冰西瓜、冰镇饮料等等。膳食温度要适宜，不要过冷或过热，以避免化学和物理刺激，引起三叉神经疼痛，并能刺激动物支神经，加剧咀嚼肌萎缩。
3
辛辣食物
辛辣刺激性食物会刺激三叉神经，使其冲动加强，诱发三叉神经痛。辛辣食物包括：辣酱、大蒜、洋葱、京葱、生姜、芥末等等。另外，少吃或不吃寒性水果，如西瓜、柿子、葡萄，因为味中带酸易刺激神经，建议不要食用。梨子、苹果、猕猴桃、桃子、香蕉等都是可以适当食用的。
4
油腻食品
油腻食品科滋湿生痰，乘肝阳上扰头面，而使经脉闭阻，诱发三叉神经痛。所以患者应当避免：肥猪肉、猪肉、牛油、油炸鸡鸭等。
5
滋腻补品
三叉神经痛患者属痰湿、瘀血者，应忌服滋腻补阴制品，比如熟地，麦门冬、天门冬、玉竹、沙参等，三叉神经痛患者对于此类补品要提高一定的警惕，以免诱发三叉神经痛。
6
高糖食物
特别是白糖，不仅维生素的含量是零，而且糖在代谢中还要维生素B1参与，所以，饮食中的高糖会使三叉神经痛患者本来就不足的维生素B1更加缺乏，所以一定要注意控制糖的摄入量。有的三叉神经痛患者是因为维生素B1的缺乏引起的神经炎而导致的。故长期偏嗜某些食物，如精白米类，结果使维生素B1缺乏。所以神经痛的治疗使用维生素B6族就是这个道理。
7
烟酒浓茶
酒是纯热能食物，在体内可分解产生能量，但不含任何营养素，饮酒可能导致体内多种维生素缺乏，尤其是维生素B的缺乏，而这正是引起三叉神经痛的诱因，过量饮酒还会减少其他含有多种重要营养素食物的摄入，并且喝酒可使食欲下降，摄入食物减少，以及长期过量饮酒损伤肠黏膜，影响肠对营养素的吸收，特别是白酒，酒精含量高，应控制不可多饮。此外，多饮浓茶可使神经兴奋性增强，小动脉痉挛，从而加重三叉神经痛。
由于患该病大多是中老年人，在生活中吃饭、漱口、刷牙、洗脸的动作宜轻柔，以免诱发“扳机点”而引起三叉神经痛。注意头、面部保暖，避免局部受冻、受潮，不用太冷、太热的水洗面；平时应保持情绪稳定，不宜激动，不宜疲劳熬夜、常听柔和音乐，心情平和，保持充足睡眠。保持精神愉快，避免精神刺激；起居规律，室内环境应安静、整洁、空气新鲜。同时卧室不受风寒侵袭。适当参加体育运动，增强体质。
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