甜酸适口茄汁鲈鱼片
原料：
鲈鱼肉300克，洋葱丁25克，冬菇丁25克，青豆20克，鸡蛋1个。
辅料：
白糖15克、白醋10克、番茄酱15克、料酒10克、水淀粉5克、干淀粉5克、盐、香油各适当。
做法：
1.鱼肉顺纹切长方形薄片，在碗内先打散蛋清，加入淀粉和盐调匀，加入鱼片仔细调拌，腌15分钟。
2.将鱼片粘上干淀粉，投入七成热的油中炸黄（约半分钟），捞出鱼片。
患白癜风可以要孩子吗3.另烧热油，炒香洋葱丁，再放入冬菇丁，随后倒入白糖、醋、番茄酱、料酒、盐，以大火煮白癜风有什么症状滚，放入青豆拌炒，关火后放入鱼片略加拌和便可。
