近年来，慢性病频频出现，据了解慢性病造成近九成死亡人数，
中国慢性病确诊患者已接近3亿人;
每年有万人死于心脑血管疾病;
全国超过1.25亿的肥胖症患者;
3.5亿人超重和肥胖人群;
1.6亿人患高血压;
目前，中国正进入慢性病的高发期，也是慢性病的重灾区，未来10年约有万中国人将死于慢性疾病。
营养品将是解决慢性病的关键！《黄帝内经》“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱。”的基础之上提出：“上工治未病之病、中工治欲病之病、下工治已病之病”。中国卫生部部长陈竺：营养品将是解决慢性病的关键!疾病治疗讲究的是“三分治，七分养”，因此，营养才是康复环节的关键因素。西医控制，中医调理，保健预防!营养的目的就是修复细胞，将疾病扼杀在萌芽中。
未来医生必须会开两张处方：一张是针对病情开具的药方;另一张是膳食营养处方。未来的医生必须具备营养学的知识，针对慢性病，特别要发挥营养治疗的作用。将来，让我们的健康取决于每一天均衡的营养，营养保健食品是时代的需求、也是必然的产物。
酵素作为健康产业新起之秀年全球酵素市场规模已超50亿美元。其中食品酵素与人们生活饮食密切相关，发展空间及成长潜力最大，年增长率达7%以上。如今，国内酵素的科研成果应用越来越广泛。食品加工业，洗涤化工业，农牧养殖业，美容，临床，保健等诸多领域都广泛应用。尤其在医学和保健领域，酵素发挥越来越重要的作用!
同时医院运用于医学，这预示着酵素将会代替某些药物治疗慢性病，也将成为时代发展的重要环节。
大健康时代将是人们正确认识保健品，并享受保健品对身体健康的管理的时代，健康产业将成为人类最重要的产业，这一天，不会太遥远！
酵素黄金时代即将开启酵素对中国人来讲是一个全新的陌生的概念，但是酵素已经悄无声息走进我们的生活，逐步成为生活必需品。酵素不仅关系到人的生老病死，而且主导着人的青春的长度，人的生命是有限的(中国人平均寿命72岁，健康寿命才62岁)，新的科学知识应该越早知道越好。在这有限的生命里，如何提高生命质量，预防疾病，延长生命的长度，留住年轻，在未来里，酵素担任越来越重要的角色!
在这样的契机下，国际酵素产业博览会暨国际酵素产业OEM展不仅将酵素行业推向了新的高度，同时也揭示了酵素将成为大健康产业的一部分走上时代的前沿，为人们带来更健康、丰富的生活!
明星圈偷偷掀起了“酵素潮”自酵素兴起之后，得到了不少人的追棒。就连明星圈也掀起了“酵素风潮”，如赵雅芝维持不老容颜的方法之一就是长期饮用酵素，排毒美容。她曾坦言“没有酵素的分解作用，吃再多的补品都不会吸收，毒素堆积在体内，会成为年龄杀手。”
林依晨靠喝酵素排毒与轻断食保持身材和补充营养，曾经瘦身7公斤，成果斐然，不仅不会轻易反弹，皮肤特别光泽透亮。酵素不管是对身体保健、还是运用于慢性病的治疗都大有成效。近年来，也有一些专家、医生都建议预防大于治疗，当然酵素也成为了治疗中不可或缺的一部分进入大众的视野。
在现在这样的大健康时代，超过三分之二的人开始注重自身健康，提倡健康环保的养生习惯。而酵素这样的健康产品、保健食品成为了一个过渡物，它们不仅对身体有调理的作用，同时也具备药物治愈疾病的辅助作用之一，但是它不同于药物，不会对人体产生任何的副作用，它具有很丰富的营养元素，是补充人体能量最好的方法！
果蔬酵素已被国家药监部门认可的四大治疗作用你知道吗?
1、酵素没有任何副作用酵素不是药，而是您先天就有的东西，在您的唾液、眼泪、血液中都有酵素，它对人体没有任何副作用！国家药监部门审核确认：酵素完整遵守了“应用平安、效果确切、质量稳定、运用便当”这四大准绳！2、酵素能消弭您的多种病症补充酵素后，胃溃疡、高血压、糖尿病、风湿、肿瘤、腰痛、背肌痛、坐骨神经痛、慢性肝炎、肝硬化等都会得到显著改善！不用吃药、医院，就能摆脱疾病的折磨！3、酵素让您延缓衰老“人类短命90%是由于缺乏酵素”---这是年诺贝尔生理学奖得主科恩伯格说的！服用酵素后，您会变得眼睛亮堂、脸色红润、老年斑减少、精神充分、手脚有劲儿！美国岁高龄的诺曼沃克在谢世前还不断在工作！秘密就是服用酵素！4、酵素能为您节省大量医药费补充酵素后，很多疾病慢慢神奇般地消逝了，您的精神越来越好、身体越来越强壮，以至很少感冒，很多药不用吃了，医院了。您会发现本人省了大量医药费！
服用果蔬酵素，身体真健康。
第一阶段：净化（排毒）一提起排毒，很多人第一反应就是肠道排毒让人排便。其实，肠道毒素仅仅是一部分，更多的毒素还囤积在器官里、血液中、肌肉中、皮肤里。酵素的神秘分解能力赋予了它特殊且不可替代的使命。由于我们的大环境、水质、食品安全等因素，致使体内囤积越来越多的重金属、化学残留物、添加剂、尼古丁等等，一旦累积到一定的量，就会大爆发，形成病症！所以，在服用酵素过程中，有些人会出现不同的好转反应，如：脸上上痘、头痛明显、胃部不适、嗜睡、身体无力、有的便秘有的拉肚子等等现象，均是不同的部位出现排毒的现象。但凡坚持喝酵素的朋友，这些现象均在几天以后消失，那是因为身体里大部分囤积的毒素被有效的代谢分解掉，接下来，就是认真的补充，进入第二阶段了。
第二阶段：矫正（修补）细胞是构成我们身体的基本单元，是制造生命的工厂。细胞效率降低时，由细胞所构成的组织、器官及腺体的运作也会随之变差，包括人体六大生理系统功能易失去平衡，酵素食品中的活性成分能矫正细胞变异、修复细胞，抗自由基的侵蚀，使细胞恢复正常之机能，矫正细胞效率之运作，自然而然的，身体的器官、组织也就正常运作起来。
第三阶段：营养（酸碱平衡）身体内的每个细胞所得到的营养，不仅是足够所需而已，酵素食品中多种营养群除了能完整供细胞营养、更能维持细胞修复后之机能，满足细胞基本能量、强化细胞，净化血液和体液，达到人体原有的恒定性，达到酸碱平衡。
第四接阶段：机能（体质再生）果蔬酵素食品生理机能之调节，视为健康养生食品中机能性的最高层次效应，不仅能维持人体原有的健康状态外，更能重新平衡身体失调现象，解除威胁健康的恶因，进而达成人体自我调节、延缓老化、不受疾病侵袭等，使正常的新陈代谢能持续进行，进而维持健康体质之目的。
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