野生蜂蜜产品“甘霖玉露”的原蜜供应平台——兴山蜂园业合作社养蜂基地位于神农架地区大巴山第二主峰-----生物物种基因库-----化龙山属国家自然生态保护区。山区相对高差在米以上，水热条件随海拔高度的抬升，由下而上呈现由暖温带到亚热带的过度特点。化龙山半封闭的地理环境较少受破坏，从而保存下了众多的古老植物种群，尤以珙桐、水杉、长序榆、香果树、杜仲、银杏、龙卷柏等最为有名，有古老植物避难所之称，是生物界极为珍贵的原始底本。化龙山野生动物资源十分丰富，鸟、兽及两栖爬行类百种，其中列入国家重点保护的有30种。同时，化龙山也是濒危植物的集中产地，有种子植物科、种、比神农架多12科，比太白山多33科，其中列入国家和省级重点保护的野生植物有33种。化龙山野生草药资源丰富，有“巴山药带”之称。
基地蜂种全部为濒临灭绝的中华蜂。中华蜂又称中蜂、土蜂，是东方蜂蜜的一个亚种，是中国独有的蜜蜂当家品种，是以杂木树为主的森林群落及传统农业的主要传粉昆虫，有利用零星蜜源植物、采集力强、利用率较高、采蜜期长及适应性、抗螨抗病能力强以及无需人工饲养等意大利蜂无法比拟的优点，非常适合中国山区定点饲养。中华蜜蜂体躯较小，头胸部黑色，腹部黄黑色，全身披黄褐色绒毛。年中华蜜蜂被列入农业部国家级畜禽遗传资源保护品种，现今整体比例不到10％。
兴山蜂园仍坚持采用中华蜂的传统木桶养殖，仅为蜜蜂提供原木桶、艾草驱虫及冬日保暖，其余皆无需人为，故可保证蜜的纯天然性。所产蜜俗称百花蜜，采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。
中华蜂用舌头采集蜜源，然后储存于蜜囊之中，返回巢内吐出，这样一来蜜源中即混入了大量的来源于蜂蜜上颚腺的唾液，其唾液中含有丰富多样的酶类物质。酿制过程中蜜蜂会不停的用翅膀对蜜源物质进行脱水，时间长达月余。然后封盖酿蜜，时间约三个月左右出产之蜜为成熟蜜（国际成熟蜜时间只规定为十二天）。古籍中的众多记载中提及的蜜均为中华蜂所产百花蜜。《神农本草经》记载：“蜂蜜味甘、平、心腹邪气，诸惊痛痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病和百药，久服强志轻身，不饥不老”。汉张仲景《伤寒杂病论》中多次应用蜂蜜，尤其在丸剂中蜜丸占七八成，用于“治阳明结燥，大便不通等”。其“煎蜜导”更被誉为千古神方。梁名医陶弘景言：“道家之丸，多用蜂蜜，修仙之人，单食蜂蜜，谓能长生。”
明李时珍《本草纲目》有更为详细的论述：“其入药之功有五：清热也、补中也、解毒也、润燥也、止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解读；柔而润泽，故能润燥；缓可以去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可以致中，故能调和百药而与甘草同功”。《本草经疏》：“其气清和，其味纯甘，施之精神气血，虚实需寒，阴阳内外诸病，罔不相宜”。古希腊人认为蜂蜜是“天赐的礼物”；印度的《吠陀经》说蜂蜜可益寿延年。
兴山蜂园野生原蜜区别于其他蜜的特点：
一、野生原蜜产蜜周期长，一年一次。而经人工饲料喂养的意大利蜂所产蜜周期为3---7天。
二、兴山蜂园原蜜的产出过程中无任何人工添加物。现其他蜂种多采用人工巢皮且有人工饲养进行喂养。
三、市场上销售的其他蜜中大多为工业原料勾兑蜜。
兴山蜂园原蜜经上海交通大学农学院检测检验其成分如下：
一、糖类：葡萄糖、果糖、微量蔗糖、麦芽糖、a-海藻糖、龙胆二糖、昆布二糖、松三糖、麦芽三糖、糊精等。（注：所含的糖类都属于单糖）
二、蛋白质：天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸、甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、组氨酸、脯氨酸、NH3、鸟氨酸、b-丙氨酸、v-氨基丁酸、a-氨基丁酸。（其中八种是人体不能自身合成的必须氨基酸，其中脯氨酸含量.9mg/kg，国标为mg/kg，脯氨酸为鉴定蜂蜜真假的重要依据）
三、维生素：丰富的B类维生素、C类维生素及E类维生素
四、矿物质：钙、磷、钾、钠、镁、铁、铜、锌、硒等二十多种（注：钙是人体中含量最多的无机盐组成元素，参与人体整个生命过程。磷是构成骨骼和牙齿的主要部分，也是构成人体组织中细胞的重要成分。钾主要是维持人体神经、肌肉的正常功能，参与细胞内糖和蛋白质的代谢。钠是人体肌肉组织和神经中的重要成分之一。镁在人体内参与能量代谢、蛋白质和核酸的合成，激活体内多种酶的活性，维护骨骼生长和肌肉的兴奋性，维护胃肠道和激素的功能。铁是人体血红蛋白的主要原料之一，具有造血功能，参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成。铜是机体内蛋白质和酶的重要组成部分，是人体血液、中枢神经和免疫系统不可缺少的元素之一。锌对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成能起到举足轻重的作用。硒是人体内非常重要的抗氧化物质，人体自身无法合成，具有提高免疫力和预防癌症之功效）
五、酶类：淀粉酶、蔗糖转化酶、过氧化氢酶、酯酶磷酸等。（注：酶是生命活动的催化剂，如果没有酶生物的新陈代谢运动会被抑制）
六、酸类：有机酸类葡萄糖酸、柠檬酸、醋酸、琥珀酸、蚁酸、苹果酸、乳酸、草酸、酒石酸、鞣酸、丁酸、戊酸、乙酸等；有机酸类有磷酸、盐酸、硼酸、碳酸等
七、芳香物质：树脂及松香、植物挥发油
经检测，其中总黄铜，总酚酸和清除DPPH自由基能力是其他蜜所不含的成分，有极好抗氧化抗肿瘤的功效。
蜂蜜的保健功能：
近代国内外医学研究表明，野生天然蜂蜜具有补脾肾、润肠、润肺、解毒、防腐等主要功效。主治脾胃虚弱、肠燥便秘、干咳无痰、咽燥口干、营养不良、体弱多病、脘腹疼痛、烧伤溃疡等。
野生中华蜂蜜的保健作用：
1.高热能：蜂蜜中的糖分主要为葡萄糖和果糖，不经人体加工就可直接被吸收，对于贫血者来说蜂蜜是最好的营养吸收剂。
2.抗菌消炎：野生天然的蜂蜜，对多种细菌就有较强的抑制和杀灭的作用，如流感杆菌、肠道杆菌、链球菌、黄曲霉菌、沙门氏菌及革兰氏阴性和阳性等多种致病菌。
3.抗肿瘤和抗辐射：野生天然蜂蜜具有一定抗癌的作用，并可减轻放疗和化疗的副作用。
4.调节物质代谢：野生天然蜂蜜对糖、蛋白质代谢都有显著的影响。长期使用野生蜂蜜可以降低血脂，防治动脉硬化等心血管疾病。
5.调节免疫力：免疫力功能低下者，人将体弱多病，多易患感冒，并可造成各种慢性疾病。野生蜂蜜中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪酸、多糖、维生素、矿物质等营养成分，具有很好的免疫调节功能。
6.促进组织再生：野生天然蜂蜜中含有丰富的营养物质，有其含有一定的生物素，能有效促使细胞组织再生。各种难以愈合的创伤及溃疡涂敷蜂蜜后，可显著加速愈合并使芽肉组织健康生长。
7.调节神经改善睡眠：蜂蜜中的营养成分能滋补神经组织，使神经组织得到丰富的养分，处于健康积极的运作状态，起到调节神经功能、改善睡眠、安神益智、增强记忆力等作用。
8.促进儿童生长发育：由于儿童和婴儿生长旺盛，他们物质代谢的同化过程大于异化过程，这个时期特别需要大量的高级糖类物质满足生理需要。野生蜂蜜中丰富的单糖正好适用于儿童发育的需要。
9.解毒护肝益脾养肾：野生蜂蜜中所含的葡萄糖能增进糖原物质的储存，促使肝脏新陈代谢能力大大加强，尤其这种糖原物质能增强肝脏过滤解毒的作用，从而有效的提高了人体对各种疾病的抗御能力。
10.野生蜂蜜还有美容作用：野生蜂蜜具有非常强的抗氧化性，可以润泽、营养、清洁皮肤、除胞祛斑、养颜养发、永葆青春。
野生中华蜂蜜在临床上的运用：
临床实践证明，经常食用野生蜂蜜对以下疾病具有一定的预防和治疗作用：
1.消化系统疾病：野生蜂蜜有润滑肠胃的作用，可以治疗便秘、胃病、十二指肠溃疡、可以调节胃酸分泌并使其正常化。据报道，前苏联的一些地区野生蜂蜜治疗胃病、十二指肠溃疡等疾病方面已经取得显著的效果。
2.神经系统疾病：由于野生蜂蜜中含有葡萄糖、乙酰胆碱、各种维生素以及磷、钙和硒等重要生物成分，所以可以安神益智，能够有效治疗各种神经痛、肌肉痛、神经衰弱等。
3.皮肤病：野生蜂蜜具有较强的抗菌性能，可用于治疗各种皮肤病。
4.感染性创伤和烧伤：由于野生蜂蜜呈酸性和它具有高糖高渗的溶液特点，对细菌的繁殖和生长具有很强的抑制和杀死的作用，是细菌在创伤上生存十分困难。同时，蜂蜜中含有的生物素，对机体代谢和组织生长具有极大的促进作用，故使床上能够快速的生长出芽肉组织，大大的提高伤口的生长愈合和速度。
5.心血管疾病：野生蜂蜜之所以对心血管疾病患者有好处，主要得益于蜂蜜能够营养心肌和改善心肌的代谢功能。野生蜂蜜对冠状动脉有扩张作用，故可治疗心绞痛，并能使血液中的成分趋于正常，血红蛋白增加，心血管张力加强。
6.肝脏疾病：野生蜂蜜含有丰富的单糖，可被肝脏直接利用吸收，因此常吃野生蜂蜜可以预防行业保护肝脏。鉴于野生蜂蜜既能促进细胞再生，又可预防脂肪肝的形成，为可食可药的佳品。
野生中华蜂蜜的食用方法：
1.新鲜成熟的野生蜂蜜可直接食用，也可将其配成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水货高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使野生蜂蜜中的营养物质严重破坏，野生蜂蜜中的酶失去活性，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。研究表明，在蜂蜜营养成分中酶类尤其是酶对热极不稳定，酶降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用35℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。在进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上，也可把蜂蜜加在温热的豆浆、牛奶中，调和后一并饮下。还可将蜂蜜拌在凉菜中或加入矿泉水、纯净水中饮用，清香可口，营养丰富。正常情况下，新鲜成熟蜂蜜不必加热就可以服用，这样可保全蜂蜜的营养成分不致损坏，从而发挥其应有的医疗保健作用。
2.野生蜂蜜食用剂量：
食用野生蜂蜜的一般剂量是：成年人每天食用50-60克较为适宜，最多也不超过克，分早、中、晚三次食用，早晨10-30克，中午10-20克，晚上30克；儿童每日食用30克较好，用于治疗时，以两个月为一个疗程（注：未满周岁婴儿不建议食用）
3.食用野生蜂蜜的注意事项：
（1）.蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
（2）.不宜与豆腐同食，豆腐味甘、咸、性寒，能清热散血，与蜂蜜同食易导致，同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。
（3）.不宜与韭菜同食，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子而失去作用，另外蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素容易引起腹泻。
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