〇姜粉红茶害的我们冬日不感冒了
昭和大学医学部教授岛村先生表示，用姜粉红茶漱口可以预防流行性感冒。岛村教授做了一项试验，他将名学生分成两组：一组人每天用姜粉红茶漱口两次；而另一组人则不这样做。
5个月后，用姜粉红茶漱口的那一组学生基本上没有被感冒病毒所击倒。这是因为姜粉中含有姜油酮和姜脑，能增加人体新陈代谢，促进发汗，温暖身体，同时还具有消炎和化痰的功效可以缓解寒症、感冒和神经痛，姜辣素能抗衰老、防氧化等功效。
茶里含有儿茶酚，这种物质在红茶中含量非常高，它有助抑制人体内氧自由基的活动，帮人体抵抗外界病毒，还能遏制肿瘤生长。岛村教授说，研究证明，姜粉红茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌，而我们平时喝的红茶，其浓度一般在2%~5%之间。
岛村教授介绍了漱口的具体方法：分别在每天起床后和回家后各漱口一次，将姜粉红茶含在嘴里15~20秒，然后吐出，这样重复两三次即可。岛村教授指出，只有优质的姜粉和红茶叶才能有预防感冒的好效果，劣质的姜粉和茶叶基本起不到这种作用。
在过去的5年里，美国政府资助了多项关于姜粉红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，姜粉红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。
波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里？密特尔曼医生说：姜粉红茶的抗氧化剂比较复杂，尤其是对心脏更是有益。美国杂志报道，姜粉红茶抗衰老效果要优于和强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
年5月13日美国医师协会发表对男性人、女性人10年以上调查，指出饮用姜粉红茶的人骨骼强壮，姜粉红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症、体寒怕冷，建议每天服用一杯姜粉红茶，坚持数年效果明显。
如在姜粉红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在姜粉红茶中也可加上大枣、枸杞等，能起协同作用。
〇姜粉红茶害得我们血流通畅了
美国医学界最近也有一项研究与姜粉红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝2杯姜粉红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
多种营养成分，比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾、锰，还含有一种类黄酮化合物。姜粉红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内，钾有增强心脏血液循环的作用。
〇姜粉红茶害得我们精力充沛
经由医学实验发现，姜粉红茶中姜粉的姜油酮、姜辣素，红茶的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
〇姜粉红茶让世界上癌症的发病率大大降低
关于姜粉茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。研究发现，姜粉红茶有很强的抗癌功效。
〇姜粉红茶害得我们的肝脏变得轻松了
据实验证明，姜粉红茶中的姜辣素、茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
（责任编辑/宗益）
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